那天我是怎麼渡過的

整個地區停電、交通號誌紊亂、大部份的加油站不能正常工作（有油的沒電不能加油，有電的油加完了沒得油可加，或者要排三四個鐘頭才輪得到）、超市冷凍冷藏食品不敢買、新鮮菜不新鮮不能買、罐頭食品被搶空、吃餐館無異服毒.....

這兩天真是忙得夠嗆

這兩天可真夠忙的，外面在喧風鬧雨，我想，乖乖地窩在家裡總行了吧？
嘿嘿，結果真是始未及：

你說，我冤枉不冤枉

看幾位十月份生日的朋友們在網上互賀壽誕，

巧克力蛋糕

起了一個透早，搭火車到紐約去辦點兒事。

俟上車坐定以後，放眼四望了一下，斜對面拿著一個小圓鏡子正在描眼線的黑女人引起了我的注意。

候診室實錄 (二)

上週六陪老婆去看醫生，排號候診時老婆嘟噥地說，想先到洗手間蹲一蹲，省得醫生看診看得久了彆得難受。我順手接過老婆手中的零零碎碎，鼓著她快去快回。

G弦的咏嘆調

多年來，這首《G弦的咏嘆調》就像一根揮舞的仙杖，它總能在我迷失和忙亂當中，輕輕地碰觸到我心中深處最柔軟的那個小窩窩，把我從迷亂裡暫時抽離開來。

雞蛋稀飯

不知什麼時候我居然把父親和蛋雞飯連上了線。這些年來，每當思念父親的時候，就會做一碗雞蛋稀飯給自己吃。

養在深閨人未識的「五月蛋」

每年的五月節，咱家一定會包兩個湖州粽煮幾顆五月蛋應時。

孩子，你的忽略是種傷害

早年，孩子還在身邊時，我對母親節這種完全是商業包裝的節日有相當的反感：
痛恨那種在下意識裡造成「一年只需要花一天來關懷母親」的逢塲作戲的虚假印象。

燕子來了

「燕子回來了。」黃昏時妻興沖沖地告訴我。
跟著老婆躡手躡腳地透過窗櫺探看，真的看到一隻燕子風姿卓越地站在門燈上昂首四盼。
「是不是去年那一對？」老婆問。
「呃，明早遇到牠們時我問一下」我說。

GH 的母親

那一年利用到 LA 出差之便，特意轉去探望母親。當得我要回旅舘，母親送我上車之前，我回身抱了一抱母親同時和她說再見，攸地就覺得母親瘦小的身子僵硬了起來。

第二天搭機回美東的路上，在筆記本裡寫下了對母親多年的思念。歇筆以後不知怎地，突地想起了 GH 的母親。

第一次見到 GH 的母親大約是小學五年級。記得那天我們上午的第四節課還沒下課。老師讓 GH 到教室外和葛伯母說話。當葛伯母要走前，捧著 GH 的臉親了一下。清楚地聽到不少同學當下就出了一響驚異地聲音。那天晚上在寫功課時，我告訴母親 GH 的媽媽在走廊上親了他一下。媽媽當時沒說什麼，可是那天晚上睡覺時超乎尋常地來為我掖了掖被子。

現在回想起來，才體會到那晚母親來為我掖被子是受到了 GH 母親的影響，但是我們那個時代的父母和子女間的互動，還沒坦然到能明白地表現出他們對我們做子女的親愛之情。掖一掖被子、扯一扯衣角可能就是最大的動作了。

其實又何止是我們父母那一代呢？相信我們這自謂為「新舊交替的一代」，很多人都還難以在外人或公眾面前，對自己的父母、妻兒做一些表態。即使像我這種習慣於歐美生活環境的老中，也不一定能如葛伯母當年那樣，坦然地在公眾場合裡表露真情吧。

後來又見到葛伯母到學校來找過幾次 GH 。同學們當然是好奇、羞澀夾雜，期待又不太敢明目張胆地，「偷」看葛伯母親一親 GH 才離去的動作。如今想來，當時我年紀太小、太拘謹、太不懂得欣賞、讚嘆那母子間坦率表達出來的真情，相信這也讓 GH 也跟著朿縳了不少年歲吧。

日昨看到幾位老友在網上為 GH 祝壽，輾轉間想起了許多兒時片斷。溫馨之餘，附隨同賀壽辰。


2011.04.21 補錄

給老婆的生日禮物

每年老婆生日，唯一所要的禮物就是寫一封信給她。
早上起床時看看這位與我攜手穿越江山、共渡歲月、一起步入風燭、華髮替青的伴侶，心中不禁湧起一股愛憐，誓願再寫一百封生日禮物給她

變遷中的風味 -- 一位網友給我的回應

蒙網友不棄，針對我這些日子的一些感喟寫了一封信回應我。

說來也是夠損人的了，若是對國家大事發露些悽憂之聲，我們說是悲歌之仕。
如若懸念社稷民生，我們會說他悲天憫人。
但如果為了吃食之事，吐些惶惑感懷，怎麼也撈不出個像樣的名頭。

其實飲食之事誰人能免？
飲食的變遷，何嚐能和社會群體文化脫節呢？見微知著，不就是智者的腳印嗎？

特別將網友的回應貼出，好為自己顏面映些金色。

身寄化外 心素鼎食

一位「調用積聚終年的假期，再花個千把兒銀子回台灣，就是為了吃思念中的滋味」的羅曼蒂克的網友終於在大徹大悟以後寫信給我：

這回我回台灣,嘗了一些中點,西點,該怎麼說? 貴又不好吃. 氣得我真的回來查 US average household income vs TW avg household income, 以後決定不會想不開了,很多東西這裡是相對價廉物美.我還是在這邊享受,好過花機票回去又吃到實在不怎樣的東西,而還被一堆人吹捧到不像樣.
或許啦, 我的口味變了,台灣的口味也變了,就這樣兩邊也越差越遠,再不就我烏龜吃大麥, 人家好我卻吃不出個門道.

肆食爾得

無意中在不做任何添加的基礎上，發現做出超級細嫩、滑潤、口感豐腴的 yogurt 的方法。去信勸請一位經常討論飲食的網友也照方抓藥一番，看看能不能在不同的地域裡做出相同的成果。不料網友在回信上有一點猶豫，為了加增他的信心，特別曉以大義，謂說「新品yogurt與沿用舊法做出的相較，二者『陳意』大有不同」。同時洋洋灑灑地大肆吹噓，以證明自己見地不俗。