2015-04-04

紅顏老後呈何色

看佈貨員把一箱新蒜倒在貨攤上,忍不住新鮮的誘惑,買了一些回家醃成糖蒜。兩天後發現,全都成櫻花紅色了。

以往能買到的蒜頭,那怕是新蒜也都是外皮風乾的。也只有在台灣,托了產銷運輸管道短近,加以商人想利用外皮鮮溼的機會,多賺兩文錢,才讓我遇得到這麼新鮮的新蒜。醃了幾十年的糖蒜,也是今年才知道,新鮮的新蒜直接拿來醃製,會出現艷麗的櫻花紅的顏色。
只是不知道經過歲月的淘洗,紅顏老後呈何色。

照一張相做紀念,也與大家分享。

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