綠豆湯

老伴又要去做一年一度的「壓奶奶」了。

壓奶奶者何？

就是讓人家在自己的胸部摸來摸去，然後把自己的乳房放在兩個塊塊當中，教人家把它壓扁了蹂躪一番。

這一套佔盡便宜的動作，美其名為「乳癌檢查」(英文讀作"媽媽給拉撫")。最後還得滿懷感激地付錢給那些糟蹋你的人們。真TM的是佔盡了便宜還賣乖。

女人啊，真是想不通。如果你不小心碰到她們的胸部，她們會橫眉豎眼地嚷嚷說你非禮。嚴重一點的還會告將官去，叫你吃不完兜著走。可是換個方法設計她們一下，拿個名目做晃子，她們就排著隊拽著錢，自動......
唉，不能再寫下去了。來看的有不少女性，一但發起飇來，咱還著不住呢。咱還是言歸正傳吧。


配合老伴的壓奶奶行動，咱除了管接管送之外，還會連煮幾天的綠豆湯給她「解毒」。（喂，別誤會喲，咱可不是支持她去壓奶奶，這檔事兒，咱曾自告奮勇想義務代檢，只是沒有白色長袍可穿，老伴不吃咱這一套...... >_<）

咦？原來你要問的是綠豆湯和壓奶奶的關係？

好吧，既然你也是和咱或咱老伴一國的，要去被人家壓奶奶或送老婆去被壓奶奶，咱就告訴你壓奶奶以後吃綠豆湯的妙處。....

....唉，別打岔，吃綠豆湯不是要發奶水。真是夠老土的了，都到了要去壓奶奶的年紀了，還發什麼奶水？附帶說明的是，很多豆類的食物都可以幫助母親發奶水哺育小寶寶，但是綠豆除外。


就中藥草的藥性來說，綠豆有很強的解毒功能。下面是《明．李時珍．本草綱目》對綠豆的記載：
[主治]消腫下氣。壓熱解毒。.... 補益元氣。和調五。安精神。行十二經脈。去浮風。潤皮膚。宜常食之。
[發明]... 解金石砒霜草木一切諸毒。


現代許多科學健檢儀器，除了本身的輻射性傷害外，為了能更清楚的透晰，還和化學藥品結合，利用把化學藥品注射進人體的方法來做觀察。不必深論就可以知道，在這些健檢的背後，還沒有找出問題來以前，就先帶進一些「新」問題。搞西醫的當然不承認這些「工具」會給人體帶來什麼「新災害」。但是他們自己在檢查過程中，不也都個個畏首畏尾東躲西藏地，不敢和「病人」同處一室嗎？這不是對人體有傷害是什麼？

既然這些新秀專家們自救不暇（也許連如何自救都不知道），咱就只好自己找方法來自救了（你要說咱是自咱安慰也可以）。

中藥裡常談到某些藥草可以對治某一類可能危害人體健康的情事，中醫對綠豆的藥效認為，綠豆『通於厥陰陽明。其性稍平。消腫治痘之功，雖同赤豆，而壓解毒之力過之。且益氣厚腸胃，通經脈。無內服枯人之忌』。以中醫的理念來看，人體的氣血不通暢，是致病或病後難以復原的主要原因。而綠豆則又可能是利用範圍最寬廣，又最容易取得的材料之一（別的食療材料以後會陸續談到）。加上它有通心包經（厥陰）和大腸經（陽明）的特色，如果體內有些什麼「不對」之處，正巧藉著心包經和大腸經循行路線排毒。
加上咱以前有位印度同事，兩人常常交換各自所知的食療素材，發現中印兩種文化在藥草的運用觀念上，都認為綠豆是最好的解毒材料。這也更堅定了咱對綠豆排毒的信心。

在咱的觀念裡，除了在做健檢時曝露在幅射線下會影響到身體以外，注射顯影劑也對身體有一定的傷害。此外譬如吃什麼特效藥等等，都會在病人虛弱的身體裡留下不少有害的化學成份。咱的對付方法無它，就是吃綠豆湯。當然，人體吸收湯劑的速度比較快，效果比較好也是原因。

一些和咱相熟的朋友在承接了綠豆湯解毒的觀念，各自試用比較以後，也都覺得有相當正面的幫助。甚至介紹給做化療的親友們試用。........ 這些題外話，等以後咱沒菜可談時再掏出來聊。


天下很多事情都是看來簡單，做來問題重重，所謂知易行難是也；這煮綠豆湯也是一樣。
一句「煮綠豆湯喝」說來簡單，如果用心研究，還真有不少有待了解的疑問呢。


你不服氣？讓咱問問你：

• 店裡賣的綠豆顏色各個不同，什麼顏色的綠豆比較好？


• 除了顏色不同以外，綠豆顆粒大小也不同，倒底是大顆的豆粒好還是小顆的好？


• 綠豆湯要煮到什麼程度效果最著？


• 如果光拿綠豆煮湯喝，豆子都得扔了，偶一為之倒也罷了，長久以往還真可惜呢，煮了湯的綠豆還可以有什麼一舉兩得可以當菜吃的烹調法？

嘿嘿，發楞了吧？
咱今天先貼到這兒，看看有沒有人能回應，下個禮拜再貼續文。

呵呵，咱叫這個做「以吃綠豆會友」（不是「瞧」綠豆，別唸左了）。